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Opções Gastronômicas

Opções Gastronômicas

Dining Defined by Discovery

With a portfolio of 10 exquisite concepts, Silversea offers more dining options than any small-ship cruise line. Our signature S.A.L.T. Sea And Land Taste® program inspires even deeper connection to the world through immersive culinary storytelling.

Atlantide

Pratos internacionais refinados e grelhados clássicos são as estrelas do Atlantide, que serve pequenos-almoços à la carte, almoços e jantares num ambiente sofisticado.

Il Terrazzino

Il Terrazino leva a cozinha italiana clássica para o mar a bordo do Silver Endeavour, com massas deliciosas, receitas do Velho Mundo e vinhos internacionais de exceção.

Indochine

Repleta de mistérios exóticos, a Indochina asiática leva você em uma incrível viagem de descobertas culinárias.

Kaiseki

No Kaiseki, cada prato reflete a filosofia japonesa de equilíbrio e precisão. Saboreie sushi e sashimi durante o dia e desfrute de delícias como bacalhau negro com miso e teriyaki de wagyu ao jantar.

La Dame

Desfrute do melhor da gastronomia francesa no La Dame, onde extraordinários menus de degustação combinam técnica, ingredientes sazonais e elegância moderna.

La Terrazza

La Terrazza eleva os buffets do pequeno-almoço e do almoço com clássicos preparados em estações de cozinha ao vivo. À noite, massas caseiras, marisco e vinhos de categoria são o segredo para o jantar italiano perfeito.

S.A.L.T. Chef's Table (exclusivo para os navios da classe Nova)

Todas as noites, o S.A.L.T. Lab transforma-se num teatro culinário intimista, o S.A.L.T. Chef's Table. Esta experiência oferece um menu cuidadosamente elaborado com 11 pratos refinados, mas acessíveis, cada um destacando ingredientes locais com interpretações contemporâneas de clássicos regionais.

S.A.L.T. Kitchen

O S.A.L.T. Kitchen oferece um menu em constante mudança inspirado no destino, com especialidades regionais e sabores locais, todos confecionados com ingredientes de origem responsável. Com 160 vinhos regionais para acompanhar, permite-lhe desfrutar de uma viagem gastronómica imersiva no mar.

Seishin

No Seishin, palavra japonesa que significa “espírito”, vai encontrar uma elegante interpretação da cozinha japonesa, com harmonizações com sake e sushi servido ao almoço.

Silver Note

Quando a noite cai, o Silver Note ganha vida ao ritmo do jazz, pequenos pratos criativos e ambiente internacional, levando o conceito de supper club para o mar.

Spaccanapoli

O Spaccanapoli serve pizzas feitas à mão cozinhadas na perfeição, uma celebração do legado gastronómico do sul de Itália com verdadeira essência napolitana.

The Grill

Desfrute de saladas frescas, marisco grelhado e bifes no ponto no The Grill, um favorito junto à piscina.

The Marquee

Um exclusivo do Silver Nova e do Silver Ray, The Marquee serve pequenos-almoços fantásticos e ao almoço e ao jantar, pizzas do Spaccanapoli e especialidades do The Grill, tudo isto ao ar livre.

The Restaurant

Cada dia no The Restaurant representa uma nova viagem gastronómica, combinando clássicos incontornáveis com criações inspiradas no destino que captam os sabores e o espírito da sua viagem.

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