S.A.L.T. Kitchen transforma as refeições numa descoberta profunda, com ementas que refletem as cozinhas dos locais que vai visitar. Este local gratuito é o único restaurante no mar com uma ementa em constante mudança com base no destino. Além disso, a ementa fixa foca-se em especilidades regionais mais abrangentes, complementada por uma ementa com um toque totalmente local. Os pratos são inspirados nos sabores locais e preparados com ingredientes de origem responsável. Acompanhados por uma seleção personalizada de 160 vinhos regionais, S.A.L.T. Kitchen proporciona uma experiência de sabores imersiva sem ter de sair do navio.

O S.A.L.T. Lab eleva a experiência do viajante mais curioso através de aulas práticas e intimistas que focam as técnicas e tradições regionais. Nesta aula de culinária profissional, juntar-se-á a um pequeno grupo para preparar pratos locais sob a orientação de um especialista S.A.L.T. Lab Host – aqui aprenderá não apenas as receitas, mas todo o contexto cultural por detrás de cada ingrediente. Criado em colaboração com especialistas de renome, estas experiências gratuitas convidam-no a transformar a cozinha da sua casa no seu destino favorito, enquanto cada refeição representa o melhor da sua viagem.

As S.A.L.T. Talks proporcionam ligações mais profundas entre a comida e a cultura através de apresentações envolventes a bordo. Liderada pelos nossos especialistas S.A.L.T. Lab Hosts, estas palestras e demonstrações de live cooking gratuitas revelam como os pratos regionais representam séculos de tradições, migrações e inovação. Através de narrativas empolgantes e experiências sensoriais, desfrutará de perspetivas fascinantes da importância cultural por detrás dos ingredientes e técnicas locais, melhorando não apenas as refeições a bordo, como as visitas em terra. Alimente a sua curiosidade e o seu apetite.