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Kulinarisches An Bord

Kulinarisches An Bord

Culinary innovation

With a portfolio of 10 exquisite concepts, Silversea offers more dining options than any other small-ship cruise line. From fine French gastronomy and authentic Italian flavors to Japanese fusion, each meal on board brings destinations to life. Our S.A.L.T. Sea And Land Taste program further enriches each voyage with hands-on cooking sessions and culinary storytelling rooted in place. Complementing every dining experience, our ships’ vibrant bars and lounges encourage conversations over handcrafted cocktails and rare spirits that reflect the character of the places you visit.

Il Terrazzino

Small in size but not in flavours, Il Terrazzino offers mouthwatering Italian meals in an elegant setting. Enjoy the country’s greatest dishes and authentic recipes in this edited version of our famous La Terrazza concept.

Indochine

Das asiatisch angehauchte Indochine bringt Sie mit seiner exotisch geheimnisvollen Atmosphäre auf eine exquisite kulinarische Entdeckungsreise.

Kaiseki

Die hohe Kunst des Kaiseki besteht in der sorgfältigen Zubereitung und der wunderschönen Präsentation. Die Gerichte zeugen von der Leidenschaft für Tradition und Zeremonie und verkörpern unsere moderne Neuinterpretation dieser Werte.

La Dame

La Dame bietet ein exklusives Menü unserer Spitzenköche und ist der höchste Ausdruck von Exzellenz der französischen Küche.

La Terrazza

Authentische Rezepte aus Italien und die frischesten, nachhaltigen Zutaten treffen in diesem Restaurant zusammen.

S.A.L.T. Kitchen

Das exklusive Restaurant richtet seine kulinarischen Schwerpunkte nach den jeweiligen Reisezielen aus. Erleben Sie eine noch intensivere Reise und genießen Sie die lokale Küche, das kulturelle Erbe und die Esskultur Ihres jeweiligen Reiseziels.

Seishin

Feine asiatische Fusionsküche, einschließlich regionaler Gerichte aus Japan, China, Thailand, Vietnam und Indien.

Silver Note

Kleine, tapasartige Gerichte einer köstlichen, internationalen Küche vervollständigen perfekt das vielfältige und interessante Entertainment, während die sanften Jazz- und Bluestöne Ihre Ohren verwöhnen.

The Grill

Sanfte Brisen und Meerblick locken, besonders wenn die Sonne untergeht und sich Gäste an der Bar im Freien für einen Cocktail treffen, um sich über die Erlebnisse des Tages auszutauschen.

The Marquee

Das Marquee ist unser brandneues Restaurant unter freiem Himmel, geöffnet vom frühen Morgen bis zum späten Abend.

The Restaurant

Genießen Sie in unserem Hauptspeisesaal kontinentale und regionale Spezialitäten sowie einen herrlichen Ausblick auf den wogenden Ozean.

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